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「足赤えび」（標準和名：クマエビ）

 

 

 

■漁期と旬
　地元では、漁期は１０月中旬から翌年の５月中旬頃まで。
　旬は１１月中旬から翌年の１月末頃までといわれています。

■足赤えびの特徴
　足が名前のとおり紅白の模様になっているのが特徴です。
　食感は柔らかく、甘味があります。

■料理方法　　刺身、塩焼き、てんぷら
　通常のエビの調理方法は全てできますが、特に焼き物がおすすめです。

■購入方法（一般消費者）
　雑賀崎漁港では、１０月から５月中旬までの期間は出漁した日に限り、
　その日水揚げしたばかりの新鮮な足赤えびを漁師の帰港時間に合わせて港に行くと、
　船から直接販売で買うことができます。
　ぜひ漁港で漁師さんと接し新鮮な旬の魚を買って下さい。
　帰港時間は午後３時から４時半頃になります。

 

※休漁日や天候不良により出漁できない場合がありますので、
　お出かけの際は雑賀崎漁港協同組合（℡０７３－４４４－２２８２）に
　お問い合わせのうえ、出かけることをお薦めします。

 

 

雑賀崎漁港へのアクセス
　南海和歌山市駅から
　バスで１０番のりば　３０系統　雑賀崎行　所要３６分
　「雑賀崎」バス停下車

 

　お車で、阪和自動車道　和歌山ＩＣから約３０分

 

 

是非ご覧ください★

 

 

新春ドラマスペシャル「トイレの神様」

放送日時　２０１１年１月５日（水）　２１：００～（２時間）

放送局　ＴＢＳ－ＭＢＳ系全国ネット（関西では毎日放送）

テレビ朝日系列　の番組　『ナニコレ珍百景』　に、和歌山城が登場！！！

 

何が珍百景なのか・・・？？

それは番組を見て確認してくださぁ～い♪

放送日は、８月１１日（水）７：００ｐｍ～７：４５ｐｍ

和歌山市の観光キャンペーンスタッフ

 「アゼリア」の３名が決まりました

 

 

 

アゼリアとは・・・

和歌山市の市花である「つつじ」の英名にちなんで名付けられた、和歌山市観光キャンペーンスタッフの名称です。

来年３月末まで観光キャンペーン等に参加し、和歌山市の魅力をPRしていきます